道産羊骨 × 道産味噌 1日50杯限定の
味噌ラーメン
北海道産の羊の骨をベースに牛骨、豚骨、鶏ガラを3日間に渡り煮込んで生み出す、濃厚なスープ。北海道産の味噌と合わせることでコクが生まれ深みのある味に。麺は北海道産の小麦を使用した自家製麺、チャーシューは幕別町のどろ豚を使用するなど、徹底的に北海道産にこだわり抜いた味噌ラーメンをご提供いたします。
北海道産の羊の骨をベースに牛骨、豚骨、鶏ガラを3日間に渡り煮込んで生み出す、濃厚なスープ。北海道産の味噌と合わせることでコクが生まれ深みのある味に。麺は北海道産の小麦を使用した自家製麺、チャーシューは幕別町のどろ豚を使用するなど、徹底的に北海道産にこだわり抜いた味噌ラーメンをご提供いたします。
